Une simple amygdalite et une déviation du septum a toujours rendu la respiration de Ryan Poehling difficile depuis qu'il a chaussé sa première paire de patins. Dans un article publié sur le site de la LNH.com, le jeune homme de 19 ans a avoué que jamais il ne s'était senti à 100%.
À certaines occasions, lorsque venait le temps des allergies au pollen, sa respiration était difficile, mais jamais il ne s'était douté que la taille de ses amygdales avait quelque chose à voir avec ses capacités sur la patinoire.
Sa fiche personnelle en 2017-2018 démontre qu'il sera un joueur à surveiller dans la NCAA cette année. Son talent offensif n'est plus à faire, lui qui a récolté 14 buts et 17 passes pour un total de 31 points en saison régulière.